Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. [сообщение #174389 является ответом на сообщение #172726] |
Вс, 25 Январь 2009 15:18 |
vyolga
Сообщений: 690 Зарегистрирован: Май 2008 Географическое положение: Россия
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
Чайный куст писал(а) Sun, 25 January 2009 13:54я один раз попыталась сделать пирожки с луком и яйцами
сделала тесто, как сказала мама, оно не подошло
Кустик, такое бывает, когда или дрожжей мало, а сдобы много, или температурный режим для теста не был соблюден, или дрожжи были не свежие, если брала не сухие.
Чайный куст писал(а) Sun, 25 January 2009 13:54
я все равно слепила пирожки, положила в духовку.Результат: тесто железное, а сверху они были как сырые, не подрумянились вообще! хотя были готовы
Плотное, " железное " тесто получается, когда в сдобу яиц малость переложишь. Мелкую выпечку пеку обычно при 220 С, как зарумяняться температуру снижаю до 180 - 160 С.
После, того, как испечется, вынуть из духовки смазать слив. маслом и накрыть полотенцем, чтобы выпечка " отдохнула ".
|
|
|
|
|
Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Sweety - Ср, 21 Январь 2009 20:16
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Ср, 21 Январь 2009 21:41
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Нюша - Чт, 22 Январь 2009 09:42
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: карина - Пт, 23 Январь 2009 05:11
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Чт, 22 Январь 2009 12:30
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Sweety - Чт, 22 Январь 2009 16:04
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Tathy - Чт, 22 Январь 2009 22:08
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Чт, 22 Январь 2009 23:26
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Нюша - Пт, 23 Январь 2009 14:05
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Пт, 23 Январь 2009 14:43
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Нюша - Пт, 23 Январь 2009 15:04
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Пт, 23 Январь 2009 15:14
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Нюша - Пт, 23 Январь 2009 15:57
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 15:19
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 15:23
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 15:28
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 16:01
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Пт, 23 Январь 2009 15:30
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 16:13
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 16:22
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: ВолГа - Пт, 23 Январь 2009 16:28
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 17:15
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 18:40
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 22:14
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Солана - Сб, 24 Январь 2009 13:28
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Sweety - Сб, 24 Январь 2009 15:55
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Сб, 24 Январь 2009 22:06
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Сб, 24 Январь 2009 22:03
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: vyolga - Вс, 25 Январь 2009 15:18
|
|
|
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
От: Tatj - Вс, 15 Март 2009 18:28
|
Переход к форуму:
Текущее время: Вт май 21 02:11:52 MSK 2024
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02157 секунд
|