Правоверие: Рецепты блюд » Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.

Показать: Сегодняшние сообщения :: Показать голосования :: Навигатор по сообщениям
Отправить по e-mail

Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. [сообщение #173406 является ответом на сообщение #173382]

Пт, 23 Январь 2009 14:43

Солана
Сообщений: 7847
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва.

Карма:

Мне тут нравится
Светлана

Нюша писал(а) Птн, 23 Январь 2009 14:05 Чашка молока - это 200 гр.? Вы сначала ставите опару, а потом уже тесто замешиваете, или сразу все смешиваете и даете готовому тесту подняться один- два раза? Знаю, что у каждой хозяйки по -своему. А как у Вас? Да, про муку Вы точно написали. Попробовав несколько разных фирм, остановилась на "Макфа". Блин, я раз пять писала и про то, что такое "чашка" и про способ замеса-подьёма теста... (Дубли, дубли, дубли... ) Чашка - примерно стакан. Примерно 200-250-300 мл. Ребята! На фига Вам аптекарская точность? Творите смелее, широкими мазками! Доверяйте интуиции и вдохновению, тогда и будете настоящими творцами! Тесто ставлю в тёплое место и оно подходит за один раз. Как поднялось, увеличившись в объёме раза в 3-4, так и готово. Никаких не надо сейчас опар, никаких промежуточных обминаний! Подходит с дрожжами "Саф-момент" за полчаса-час. Не усложняйте ничего, ребята! Готовьте быстро, без томлений и мучений!

Известить модератора

Отправить личное сообщение этому участнику

[Список сообщений]

		Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Sweety - Ср, 21 Январь 2009 20:16
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Ср, 21 Январь 2009 21:41
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Нюша - Чт, 22 Январь 2009 09:42
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Татиана72 - Чт, 22 Январь 2009 11:12
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: карина - Пт, 23 Январь 2009 05:11
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Чт, 22 Январь 2009 12:30
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Sweety - Чт, 22 Январь 2009 16:04
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Tathy - Чт, 22 Январь 2009 22:08
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Чт, 22 Январь 2009 23:26
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Нюша - Пт, 23 Январь 2009 14:05
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Пт, 23 Январь 2009 14:43
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Нюша - Пт, 23 Январь 2009 15:04
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Пт, 23 Январь 2009 15:14
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Нюша - Пт, 23 Январь 2009 15:57
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 15:19
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 15:23
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 15:28
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 16:01
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Вяткина Вера - Сб, 07 Февраль 2009 08:46
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Наталья Н. - Пн, 09 Февраль 2009 12:11
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Пт, 23 Январь 2009 15:30
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 16:13
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 16:22
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: ВолГа - Пт, 23 Январь 2009 16:28
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 17:15
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: натуля - Пт, 23 Январь 2009 18:40
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Надежда И - Пт, 23 Январь 2009 19:44
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Пт, 23 Январь 2009 22:14
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Надежда И - Сб, 24 Январь 2009 20:47
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Tanechka - Сб, 24 Январь 2009 09:08
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Солана - Сб, 24 Январь 2009 13:28
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Sweety - Сб, 24 Январь 2009 15:55
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Сб, 24 Январь 2009 22:06
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Чайный куст - Вс, 25 Январь 2009 13:54
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Надежда И - Пн, 26 Январь 2009 19:55
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Tanechka - Сб, 24 Январь 2009 17:51
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Сб, 24 Январь 2009 22:03
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: vyolga - Вс, 25 Январь 2009 15:18
		Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. От: Tatj - Вс, 15 Март 2009 18:28

Предыдущая тема:	Пост и телесное здоровье
Следующая тема:	"Красная икра"

Переход к форуму:

-=] Вернуться вверх [=-

[ Сформировать XML ] [

] [

]

Текущее время: Пт май 17 18:09:16 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02368 секунд