Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как научиться печь пироги? Секреты выпекания.
Re: Как научиться печь пироги? Секреты выпекания. [сообщение #172825 является ответом на сообщение #172741] Чт, 22 Январь 2009 09:42 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Нюша
Сообщений: 485
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Москва
Карма:
Мне тут нравится
У меня тоже была такая же беда. Я уж думала, все, не способная я хозяйка... Но на самом деле, как только появилась новая плита - проблемы исчезли. Для себя сделала вывод. Секрет удачной дрожжевой выпечки в а) хорошей духовке б) качественых дрожжах в) качественной муке г) дать тесту и сформированным пирожкам хорошенько подняться. Но вообще хочется услышать советы и рецепты (!!!!) опытных кулинарок! Да, и еще. Важно соблюсти правильную пропорцию муки и жидкости при замесе теста. Когда в рецепте говорится про муку -"сколько возьмет тесто", для начинающих определить эту меру сложновато.
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Пост и телесное здоровье
Следующая тема: "Красная икра"
Переход к форуму:
  


Текущее время: Пт май 17 03:48:55 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02529 секунд