Правоверие: Рецепты блюд

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Хлеб домашний

Показать: Сегодняшние сообщения :: Показать голосования :: Навигатор по сообщениям
Отправить по e-mail

Re: Хлеб домашний [сообщение #137658 является ответом на сообщение #136326]

Вс, 05 Октябрь 2008 23:59

Рори.
Сообщений: 312
Зарегистрирован: Сентябрь 2008
Географическое положение: Ростов-на-Дон�...

Карма:

Мне тут нравится

1. Основной рецепт. Я муку, често говоря, не взвешиваю. Просто соотношение вода:мука=1:4 (объем) На литр воды беру 12-12,5 гр. спиртовых дрожжей. Да, в обычную кипяченую воду всегда добавляю Крещенскую условный рефлекс с детства В теплую воду добавляю соль (по вкусу), развожу дрожжи и 1/3 муки. Ставлю опару на час. Добавляю остальную муку и тщательно вымешиваю. Ставлю подходить на час Второй раз вымешиваю до гладкости Повторно ставлю на час и опять вымешиваю до гладкости Укладываю тесто в формы (до половины). Через полчаса ставлю выпекать.

Известить модератора

Отправить личное сообщение этому участнику

[Список сообщений]

		Хлеб домашний От: Ulia - Ср, 01 Октябрь 2008 12:17
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Ср, 01 Октябрь 2008 13:50
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Ср, 01 Октябрь 2008 13:58
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Ср, 01 Октябрь 2008 14:06
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Ср, 01 Октябрь 2008 14:20
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Ср, 01 Октябрь 2008 14:25
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Ср, 01 Октябрь 2008 14:28
		Re: Хлеб домашний От: Елизавета Бам - Ср, 01 Октябрь 2008 21:06
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Чт, 02 Октябрь 2008 09:54
		Re: Хлеб домашний От: Елизавета Бам - Чт, 02 Октябрь 2008 10:00
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Пт, 03 Октябрь 2008 12:51
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Пт, 03 Октябрь 2008 12:55
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Пт, 03 Октябрь 2008 12:57
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Пт, 03 Октябрь 2008 13:26
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Пт, 03 Октябрь 2008 13:29
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Пт, 03 Октябрь 2008 13:51
		Re: Хлеб домашний От: sokolushka - Пт, 03 Октябрь 2008 15:29
		Re: Хлеб домашний От: Ulia - Пт, 03 Октябрь 2008 15:36
		Re: Хлеб домашний От: Irkin - Сб, 04 Октябрь 2008 12:45
		Re: Хлеб домашний От: Наталья -дочь - Сб, 04 Октябрь 2008 23:41
		Re: Хлеб домашний От: Tan tan - Ср, 26 Ноябрь 2008 17:26
		Re: Хлеб домашний От: Рори. - Вс, 05 Октябрь 2008 23:59
		Re: Хлеб домашний От: XXXL - Вс, 12 Октябрь 2008 16:47
		Re: Хлеб домашний От: Веточка2 - Пт, 17 Октябрь 2008 19:49
		Re: Хлеб домашний От: Irkin - Пт, 17 Октябрь 2008 20:35
		Re: Хлеб домашний От: Веточка2 - Пт, 17 Октябрь 2008 22:27
		Re: Хлеб домашний От: ВолГа - Пт, 17 Октябрь 2008 22:52
		Re: Хлеб домашний От: ВолГа - Пт, 17 Октябрь 2008 22:56
		Re: Хлеб домашний От: Веточка2 - Сб, 18 Октябрь 2008 14:13

Предыдущая тема:	Микроволновая печь
Следующая тема:	Как посолить сало???

Переход к форуму:

-=] Вернуться вверх [=-

[ Сформировать XML ] [

] [

]

Текущее время: Вт май 21 15:14:16 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02155 секунд