Правоверие: Рецепты блюд » Как съесть французский сыр?

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Как съесть французский сыр?

Показать: Сегодняшние сообщения :: Показать голосования :: Навигатор по сообщениям
Отправить по e-mail

Re: Как съесть французский сыр? [сообщение #113873 является ответом на сообщение #113870]

Вт, 05 Август 2008 15:37

ВолГа
Сообщений: 5070
Зарегистрирован: Февраль 2008
Географическое положение: Приволжский о...

Карма:

Мне тут нравится
Галина

Пирог с персиками и бри Вам потребуются: для теста: мука - 200г; сливочное масло - 140г; сахарная пудра - 100г; ванильный сахар - 1 пакетик; яйцо (желток) - 1 шт.; соль - 2 щепотки; для начинки: персики - 3 шт.; сыр бри - 100г; сливки (30%-жирность) - 100 мл; яйцо - 1 шт.; сахар - по вкусу Для основы пирога приготовим песочное тесто. Для этого смешаем муку с маслом, чтобы получилась крошка, добавим сахарную пудру, соль и ванильный сахар. Вбить в смесь желток. Получившиеся крошки выложить в форму, равномерно распределить и прижать к дну и бортиками. Выпекать в предварительно нагретой до 190С духовке около 20 минут. Для начинки спелые сочные персики ошпарить кипятком и снять кожицу. Мякоть нарезать дольками толщиной 5 мм. Уложить дольки на плоскую тарелку, посыпать сахаром и оставить на несколько минут. Для заливки взбить сливки с яйцом и сахаром. Бри нарезать маленькими кубиками. Часть бри добавить в сливки. Персики выложить на дно формы и залить сливочной смесью. Запекать в духовке примерно 15-20 минут. Затем разложить кусочки сыра бри по поверхности пирога и снова отправить пирог в духовку. Выпекать до тех пор, пока сыр не приобретет кремовый оттенок. Готовый пирог оставить в форме, после чего вы сможете легко разрезать его на кусочки.

Известить модератора

Отправить личное сообщение этому участнику

[Список сообщений]

		Как съесть французский сыр? От: Киана - Вт, 05 Август 2008 14:07
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Вт, 05 Август 2008 14:33
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Вт, 05 Август 2008 14:47
		Re: Как съесть французский сыр? От: натуля - Вт, 05 Август 2008 15:19
		Re: Как съесть французский сыр? От: Лина Поли - Вт, 05 Август 2008 15:27
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Вт, 05 Август 2008 15:30
		Re: Как съесть французский сыр? От: натуля - Вт, 05 Август 2008 15:34
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Вт, 05 Август 2008 15:37
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Вт, 05 Август 2008 15:44
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Вт, 05 Август 2008 16:09
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Вт, 05 Август 2008 19:20
		Re: Как съесть французский сыр? От: Р.Б.Евгения - Вт, 05 Август 2008 17:45
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Ср, 06 Август 2008 10:57
		Re: Как съесть французский сыр? От: Р.Б.Евгения - Ср, 06 Август 2008 20:03
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Чт, 07 Август 2008 10:26
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Чт, 07 Август 2008 10:32
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Чт, 07 Август 2008 10:56
		Re: Как съесть французский сыр? От: Р.Б.Евгения - Чт, 07 Август 2008 14:25
		Re: Как съесть французский сыр? От: Клава - Чт, 07 Август 2008 14:42
		Re: Как съесть французский сыр? От: Р.Б.Евгения - Чт, 07 Август 2008 14:44
		Re: Как съесть французский сыр? От: Masca76 - Чт, 07 Август 2008 14:45
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Чт, 07 Август 2008 14:54
		Re: Как съесть французский сыр? От: Клава - Чт, 07 Август 2008 15:10
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Чт, 07 Август 2008 15:19
		Re: Как съесть французский сыр? От: Masca76 - Чт, 07 Август 2008 15:22
		Re: Как съесть французский сыр? От: ВолГа - Чт, 07 Август 2008 15:28
		Re: Как съесть французский сыр? От: Киана - Чт, 07 Август 2008 15:23

Предыдущая тема:	Завтраки
Следующая тема:	Салат по-деревенски (Критская кухня)

Переход к форуму:

-=] Вернуться вверх [=-

[ Сформировать XML ] [

] [

]

Текущее время: Пт май 10 10:08:55 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02621 секунд