Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Малосольные огурчики
Re: Малосольные огурчики [сообщение #95571 является ответом на сообщение #95462] Ср, 18 Июнь 2008 12:10 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Юкка в настоящее время не в онлайне  Юкка
Сообщений: 484
Зарегистрирован: Октябрь 2007
Географическое положение: Украина
Карма:
Мне тут нравится
Ольга Н. писал(а) Втр, 17 Июнь 2008 21:17Срежьте с огурцов кончики и замочите в воде часа на 2-3 (можно и побольше). Потом эту воду сольем, к огурцам положим нарезанную зелень (я все режу большими ножницами): побольше укропа, листья вишни и смородины, листья хрена, желательно ветку эстрагона. Добавьте еще дольки чеснока и черный перец горошком, душистый перец. Теперь приготовим рассол: на литр воды две столовых ложки соли без верха и столовую ложку сахара. Кипятим. Заливаем огурцы горячим, практически кипящим рассолом. Сверху хорошо еще влить пару ложек водки. Или побольше, если емкость для засолки больше трех литров. Если делали вечером - назавтра днем (или даже утром) кастрюлю с огурцами и рассолом уже надо ставить в холодильник. Если они не полностью просолились, в холодильнике "дойдут". Спасибо,Ольга!
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Как приготовить при минимальных затратах
Следующая тема: Рецепты вкусной постной пищи
Переход к форуму:
  


Текущее время: Пт май 03 04:31:47 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02513 секунд