Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Выпечка в пост  () 2 голоса
Re: Выпечка в пост [сообщение #67884 является ответом на сообщение #59417] Пт, 28 Март 2008 18:21 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма:
Мне тут нравится
Любимое лакомство мужа - яблоки запеченные в тесте. Готовлю "ленивое" слоеное тесто. "Ленивое" - потому что не по правилам. 250гр раст. маргарина порубить с 3 стаканами муки. Постепенно добавить около 3/4 стакана воды, подкисленной 2ч.ложками уксуса. Тесто на 30 мин в холодильник. Потом вынуть, перемесить, снова в холодильник. Потом раскатать и порезать на квадраты, довольно большие, чтобы можно было защипнуть края над яблоком. Яблоки(кисло-сладкие) почистить, аккуратно вынуть сердцевину, чтобы не поломать и не было сквозной дырки. Середину каждого яблока заполнить смесью из сахара с корицей и гр.орехом. В центр теста класть яблоко, сверху защипнуть все углы, похоже на "подарочек" , в горячую духовку. Не в Пост покрываю взбитым яйцом, в Пост - (по желанию) покрыть сладким раствором чая, чтобы не бледное. Готовые яблоки посыпать сах.пудрой. Иногда, опять же по-лености, покупаю готовое слоеное тесто. Тогда даже дети помогают.
 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Праздничный стол в пост
Следующая тема: Кнели, суфле, гаше, пудинги???
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вт май 21 14:09:35 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02939 секунд