Правоверие: Рецепты блюд » Обожаю блинчики!

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Обожаю блинчики!

Показать: Сегодняшние сообщения :: Показать голосования :: Навигатор по сообщениям
Отправить по e-mail

Re: Обожаю блинчики! [сообщение #54515 является ответом на сообщение #54500]

Вс, 24 Февраль 2008 15:36

Оленька
Сообщений: 851
Зарегистрирован: Апрель 2007
Географическое положение: Украина, г. Се�...

Карма:

Мне тут нравится

IrinaS писал(а) Вск, 24 Февраль 2008 14:45Наташа, давайте с рецептами, плииииииззззз! Любопытство разожгли - а дальше? Я плакаль! Хоть один рецептик хлеба подкиньте! Пожалуйста! У меня тесто безопарное. 2 л. сыворотки 1 - 2 яйца (можно и без них) 1 ст.л. соли 0,5 ст.л. сахара 3 - 4 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сухих дрожжей примерно 11 - 12 поллитровых банок просеянной муки Подогреть немного воды (примерно грамм 100 -150), всыпать дрожжи и щепотку сахара. Дать расстояться. Сыворотку подогреть (чтобы не была горячей). В ведро (я делаю в капроновом ведре, для удобства) всыпать соль, сахар, растительное масло, вылить подогретую сыворотку, распустившиеся дрожжи, яйца и половину муки. Перемешать. 2-ю часть муки добавить не всю, а наблюдая за густотой теста. Оно по густоте должно быть немного реже чем на пирожки. Вымесить так, что бы тесто не приставало к руке и на дне небыло муки. Затем поставить в теплое место. Когда подойдет (ведро будет полным) - обмять. Когда подойдет во второй раз - раскладывать по формам (1/3 формы). Дать расстояться минут 15-20. Выпекать при температуре 180 - 190 градусов примерно 70 минут. При необходимости менять местами формы. Получается 6 магазинных буханок хлеба кирпичиком. Количество муки написала примерно, т.к. сыпем на глаз. Время приготовления: 4 часа (все зависит от дрожжей).

Известить модератора

Отправить личное сообщение этому участнику

[Список сообщений]

		Обожаю блинчики! От: Natalia-F - Пт, 22 Февраль 2008 00:09
		Re: Обожаю блинчики! От: ammar - Пт, 22 Февраль 2008 23:07
		Re: Обожаю блинчики! От: Natalia-F - Сб, 23 Февраль 2008 21:44
		Re: Обожаю блинчики! От: Наталья -дочь - Сб, 23 Февраль 2008 21:50
		Re: Обожаю блинчики! От: Natalia-F - Сб, 23 Февраль 2008 23:16
		Re: Обожаю блинчики! От: Gala - Сб, 23 Февраль 2008 23:57
		Re: Обожаю блинчики! От: Natalia-F - Вс, 24 Февраль 2008 09:37
		Re: Обожаю блинчики! От: Наталья -дочь - Вс, 24 Февраль 2008 14:42
		Re: Обожаю блинчики! От: IrinaS - Вс, 24 Февраль 2008 14:45
		Re: Обожаю блинчики! От: Оленька - Вс, 24 Февраль 2008 15:36
		Re: Обожаю блинчики! От: Gala - Сб, 23 Февраль 2008 23:55
		Re: Обожаю блинчики! От: Карса - Пн, 25 Февраль 2008 23:10
		Re: Обожаю блинчики! От: NVCH - Вт, 26 Февраль 2008 17:04
		Re: Обожаю блинчики! От: Tathy - Вт, 26 Февраль 2008 17:26
		Re: Обожаю блинчики! От: Наталья -дочь - Вт, 04 Март 2008 19:48
		Re: Обожаю блинчики! От: IrinaS - Вт, 04 Март 2008 19:56
		Re: Обожаю блинчики! От: Наталья -дочь - Вт, 04 Март 2008 21:52
		Re: Обожаю блинчики! От: Gala - Вт, 04 Март 2008 23:03
		Re: Обожаю блинчики! От: Наталья -дочь - Вт, 04 Март 2008 23:24
		Re: Обожаю блинчики! От: Оленька - Ср, 05 Март 2008 11:04
		Re: Обожаю блинчики! От: Наталья -дочь - Ср, 05 Март 2008 11:59
		Re: Обожаю блинчики! От: Оленька - Ср, 05 Март 2008 12:06
		Re: Обожаю блинчики! От: Багира - Чт, 13 Март 2008 22:01
		Re: Обожаю блинчики! От: Юкка - Вт, 25 Март 2008 10:17

Предыдущая тема:	В пост из сухих грибов !
Следующая тема:	Блюда в горшочках

Переход к форуму:

-=] Вернуться вверх [=-

[ Сформировать XML ] [

] [

]

Текущее время: Вт май 21 18:39:04 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02158 секунд