Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Учимся готовить. Советуемся и советуем
Re: Не умею готовить! [сообщение #44900 является ответом на сообщение #22024] Пт, 01 Февраль 2008 00:25 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Сибирочка в настоящее время не в онлайне  Сибирочка
Сообщений: 267
Зарегистрирован: Декабрь 2007
Географическое положение: Чита
Карма:
Мне тут нравится
А знаете, недавно узнала, что в сибирских селах девочек традиционно учили прясть, ткать, шить, ухаживать за животными, за огородом,хлеб печь, но вот готовить еду она училась в семье мужа у свекрови. В принципе тоже разумно.
Вареники - простое блюдо. Но у меня дома готовят их из сладкого творога и с ягодами. А в семье мужа - из соленого творога с чесноком. Я первый раз приготовила сладкие - он возмутился, а я думала, что по его рецепту - невкусно. А теперь готовлю и те и другие. На первое - с чесноком. на десерт - сладкие.
Особенно вкусная начинка из дикого чеснока.

А вот еще простые рецепты блюд из творога.

Паста для бутербродов: творог размять, посолить, добавить мелко нарезанную зелень (любую) - свежую или сушеную, на 250 г. - 1 чайную ложку растительного масла без запаха (лучше оливковое), один зубчик мелко нарезанного чеснока и обязательно мяту и базилик (можно сухие, растерев в порошок). Можно добавить и немного черного перца. Основу луче брать слегка подсушенные кусочки батона или ржаной хлеб.


Лепешка походная. Тесто - на выбор - дрожжевое, слоеное, или на кефире, яйце и маргарине (вариант пресного). Можно вообще взять разрезанный вдоль батон или готовую сдобную лепешку. На тесто положить помидоры кружочками, а при их отсутствии - смазать томат пастой, лук кольцами. смешанный с растительным маслом и творог соленый с зеленью и чесноком, поставить в духовку, пока не запечется творог.

Сибирское экзотическое блюдо (что-то вроде сладкого салата). Листья свежей белокочанной капусты (1-2 штуки) слегка отбить и положить в кипящую воду на 5-10 минут. Нарезать мелкими кусочками толстые жилки и сами листья.Добавить к ним в салатник горсть изюма без косточек, промытого и ошпаренного кипятком и творог, смешанный с молотой с сахаром черемухой.


 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Окрошка
Следующая тема: поробуйте очень вкусно
Переход к форуму:
  


Текущее время: Сб май 11 13:52:52 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02333 секунд