Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Праздничный стол в пост
Re: праздничный стол в пост [сообщение #27790 является ответом на сообщение #27754] Вт, 20 Ноябрь 2007 12:03 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Оленька в настоящее время не в онлайне  Оленька
Сообщений: 851
Зарегистрирован: Апрель 2007
Географическое положение: Украина, г. Се...
Карма:
Мне тут нравится
Могу предложить рецепт салата, его же можно использовать как пасту для бутербродов:
На мясорубку перекручиваете копченую рыбу, лук, вареные картошку и морковь. И заправляете постным майонезом, украсить зеленью. Соотношение продуктов - по вкусу.
В Киево-Печерской лавре я кушала растегаи с начинкой: рис с грибами.
Можно приготовить такую рыбу: пеленгас, судак (короче ту где мало костей), можно морскую рыбу, но жирных сортов. Режется порционными кусочками, лук режется полукольцами. На противень выкладывается лук, рыба (немного обтертая солью, как окорочка), взбрызнуть свежевыжетым лимонным соком, соевым соусом, сверху посыпать специями для рыбы и обмазать постным майонезом. Противень накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 мин. (можно и больше, зависит от толщины рыбы), затем снять фольгу и оставить в духовке еще на 10-15 минут. Температура духовки - 200-220 градусов. Подавать как горячей так и холодной, с гарниром и без. Получается очень мягкая и вкусная рыба в собственном соку.

[Обновления: Вт, 20 Ноябрь 2007 12:27]

Известить модератора

 
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Сообщение не прочитано
Предыдущая тема: Приглашаю к моему столу
Следующая тема: Выпечка в пост
Переход к форуму:
  


Текущее время: Пт май 10 11:09:40 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02681 секунд