Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Торт во время поста
Торт во время поста [сообщение #217760] Чт, 10 Декабрь 2009 21:52 Переход к следующему сообщения
Домрана в настоящее время не в онлайне  Домрана
Сообщений: 21
Зарегистрирован: Ноябрь 2009
Географическое положение: респ. Марий Эл
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
У мужа скоро день рождения, тортик бы испечь. Кто знает рецепты постного торта?
Re: Торт во время поста [сообщение #217774 является ответом на сообщение #217760] Чт, 10 Декабрь 2009 23:35 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Елизавета Бам
Сообщений: 5554
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: Лучший город ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Солана
Домрана писал(а) Чтв, 10 Декабрь 2009 21:52У мужа скоро день рождения, тортик бы испечь. Кто знает рецепты постного торта? Не нужно фарисейства. Смысл поста не сугубой "безжиотности" продуктов. Пеките скоромный, не обманывайте свою душу и Бога.

[Обновления: Чт, 10 Декабрь 2009 23:36]

Известить модератора

Re: Торт во время поста [сообщение #217791 является ответом на сообщение #217780] Пт, 11 Декабрь 2009 13:04 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Домрана в настоящее время не в онлайне  Домрана
Сообщений: 21
Зарегистрирован: Ноябрь 2009
Географическое положение: респ. Марий Эл
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
Олёна, спасибо большое за рецепты.
Re: Торт во время поста [сообщение #219286 является ответом на сообщение #217791] Ср, 23 Декабрь 2009 11:33 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
зояя в настоящее время не в онлайне  зояя
Сообщений: 114
Зарегистрирован: Июнь 2009
Географическое положение: Украина
Карма: 0
Мне тут нравится
пекла такой медовик -и правда плохо катается-но если подбавить муки при раскатке и перенести очень быстро на противень -получится неплохой коржик..
Re: Торт во время поста [сообщение #219457 является ответом на сообщение #219286] Чт, 24 Декабрь 2009 13:23 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
кристиночка в настоящее время не в онлайне  кристиночка
Сообщений: 346
Зарегистрирован: Декабрь 2009
Географическое положение: ЛАТВИЯ
Карма: 0
Мне тут нравится
зояя писал(а) Срд, 23 Декабрь 2009 10:33пекла такой медовик -и правда плохо катается-но если подбавить муки при раскатке и перенести очень быстро на противень -получится неплохой коржик.. я сама кондитер именно так переношу медовики на протьвень,чтоб не рвались.
Re: Торт во время поста [сообщение #220031 является ответом на сообщение #219457] Вс, 27 Декабрь 2009 13:35 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
зояя в настоящее время не в онлайне  зояя
Сообщений: 114
Зарегистрирован: Июнь 2009
Географическое положение: Украина
Карма: 0
Мне тут нравится
Кристиночка а пряничный домик не знаете как сделать?
Re: Торт во время поста [сообщение #220059 является ответом на сообщение #220031] Вс, 27 Декабрь 2009 20:33 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
кристиночка в настоящее время не в онлайне  кристиночка
Сообщений: 346
Зарегистрирован: Декабрь 2009
Географическое положение: ЛАТВИЯ
Карма: 0
Мне тут нравится
зояя писал(а) Вск, 27 Декабрь 2009 12:35Кристиночка а пряничный домик не знаете как сделать? пряничный домик (Вафли, рулеты, запеканки и др ) Ингредиенты: Для теста: 450 г меда 4 яйца 350 г сахара 1 кг муки по 100 г апельсиновых и лимонных цукатов 100 г молотого миндаля 100 г молотых лесных орехов по 1/2 ч.л. молотых корицы, гвоздики, кардамона, муската, душистого перца, кориандра, имбиря немного соли 10 г соды Для глазури: 1 белок 250 г сахарной пудры 2 ст.л. лимонного сока Кроме того: кусок крепкого картона или дощечка 50*50 см разные печенья, конфеты, мармеладки и т.д. для украшения Инструкции: В рецепте нет ни масла, ни маргарина. Домик стоял долго (больше месяца), он был такой красивый и его так жалко было разрушать , что по прошествии этого времени он стал несколько твердоват . Если его не держать так долго несъеденным, то вообщем-то нормально. Желательно, чтобы в комнате, где стоит домик, был не очень сухой воздух. Мои друзья делают из этого же теста рождественский календарь. Нагреть мед, взбить яйца с сахаром и смешать с теплым медом. Смешать муку с мелко порезанными цукатами, орехами, специями, солью и содой, добавить эту массу в мед и замесить тесто. Накрыть фольгой и оставить на 1 день. Раскатать тесто толщиной 1 см и вырезать элементы домика. Выпекать при 200С 20-25 мин. Остудить. Взбить белок в крепкую пену, добавить сахарную пудру и лимонный сок. Картон или дощечку обтянуть алюминиевой фольгой и с помощью глазури склеить домик. До тех пор, пока глазурь сохнет, элементы можно скрепить булавками или тоненькими палочками. С помощью глазури нарисовать окна и двери, сделать сосульки, приклеить на крышу печенья и конфеты. Вокруг домика посыпать толстым слоем сах.пудры. Выкройка домика (попробую описать словами) Домик с маленькой пристройкой (крыльцом) Крыша: 2 прямоугольника 22*20.5 см Крыша пристройки: 2 прямоугольника 14*9.5 см Боковые стены: 2 прямоугольника 18.5*13.5 см Боковые стены пристройки: 2 прямоугольника 8.5*8.5 см Передняя и задняя части домика: фигурка "домик", т.е. треугольник, положенный на прямоугольник. Нижняя сторона - 21см, боковые стороны - 13 см, наклонные линии - по 20 см. Передняя часть пристройки: фигурка "домик". Нижняя сторона - 11 см, боковые стороны - 8 см, наклонные линии - по 12.5 см Труба: 1 прямоугольник 5.5*3 см, 1 прямоугольник 2*3 см, 2 трапеции ( с 2мя прямыми углами) - параллельные стороны 5.5 и 2 см, перпендикулярная сторона -2 см, наклонная сторона 4.5 см.
Re: Торт во время поста [сообщение #220071 является ответом на сообщение #220059] Пн, 28 Декабрь 2009 09:27 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
зояя в настоящее время не в онлайне  зояя
Сообщений: 114
Зарегистрирован: Июнь 2009
Географическое положение: Украина
Карма: 0
Мне тут нравится
Кристиночка спасибо большое.Хочется к Рождеству деток порадовать.
Re: Торт во время поста [сообщение #220119 является ответом на сообщение #217760] Пн, 28 Декабрь 2009 19:52 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Svetick80 в настоящее время не в онлайне  Svetick80
Сообщений: 928
Зарегистрирован: Август 2009
Географическое положение: г. Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
Девочки, могу предложить рецептик чудесной коврижки. За пост делала не однократно, очень вкусно. 1стакан сахара, 1стакан воды, 2 стол. ложки меда,1ч. ложка соды, 2 ст.ложки какао,или кофе(но я какао обычно больше кладу), 0,5 стакана изюма и орехов, 0,5 стакана растительного масла В миску насыпать сахар,налить воду и раст.масло,положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда. В остывшую до 30-40 градусов жидкости всыпать соду,какао и тщательно перемешать.Добавить орехи,изюм и муку-сколько потребуется,чтобы тесто по густоте напоминало густую сметану. Выпекать в форме,смазанной маслом и припорошенной мукой. Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом. Я делаю без джема. Очень рекомендую. Ангела вам за трапезой!
Re: Торт во время поста [сообщение #220586 является ответом на сообщение #220119] Вт, 05 Январь 2010 18:58 Переход к предыдущему сообщения
кристиночка в настоящее время не в онлайне  кристиночка
Сообщений: 346
Зарегистрирован: Декабрь 2009
Географическое положение: ЛАТВИЯ
Карма: 0
Мне тут нравится
Svetick80 писал(а) Пнд, 28 Декабрь 2009 18:52Девочки, могу предложить рецептик чудесной коврижки. За пост делала не однократно, очень вкусно. 1стакан сахара, 1стакан воды, 2 стол. ложки меда,1ч. ложка соды, 2 ст.ложки какао,или кофе(но я какао обычно больше кладу), 0,5 стакана изюма и орехов, 0,5 стакана растительного масла В миску насыпать сахар,налить воду и раст.масло,положить мед и прогреть до полного растворения сахара и меда. В остывшую до 30-40 градусов жидкости всыпать соду,какао и тщательно перемешать.Добавить орехи,изюм и муку-сколько потребуется,чтобы тесто по густоте напоминало густую сметану. Выпекать в форме,смазанной маслом и припорошенной мукой. Остывшую коврижку можно разрезать вдоль и прослоить джемом. Я делаю без джема. Очень рекомендую. Ангела вам за трапезой! спасибки за рецептик,такую нямочку мы любим1
Предыдущая тема: Ума не приложу, что готовить детям!
Следующая тема: Постные рыбные рецепты
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс ноя 19 06:10:01 MSK 2017

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02164 секунд