Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Детский День Рождения
Детский День Рождения [сообщение #61859] Сб, 15 Март 2008 13:45 Переход к следующему сообщения
IrinaS
Сообщений: 2224
Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
Мне тут нравится
Девочки, вот решила поделиться идеями для детского ДР. Не знаю как ваши, а мое дитя - привередливое, и взрослые торты ей никак. Потому делаем как умеем. Рецепт весгда один и тот же (т.к. это ее самый любимый торт). Кстати, этот торт очень хорошо хранится в морозилке! Шоколадный бисквит: 200 г сливочного масла/маргарина 3 яйца 400 мл сахара 600 мл муки 3 ч.л пекарского порошка (разрыхлителя?) 3 ч.. ванильного сахара 3 ст.л. какао 250 мл густой сметаны Масло (маргарин) растопить и остудить. Взбить яйца с сахаром в густую пену, добавит растопленное масло. Смешать муку с какао, ванильным сахаром, разрыхлителем, добавить к яйцам и маслу. Осторожн помешивая добавить сметану. Выпекать на противне (35Х40 см), я всегда использую пекарскую бумагу на дно. В середине духовки при 180'С, где-то 30 минут (готовность проверяем спичкой). Остудить, покрыть глазурью (покупаю готовую), если не для праздника, то можно просто слегка посытать кокосовой стружкой и разрезать на кусочки. А что я делаю для детей - смотрите сами! Наш первый "поезд" на три годика В 4 она уже украшает сама! Для поезда холодный бисквит просто разрезаем на куски, и строим как из кубиков. Крем - по вкусу, но он нужен, чтобы "цементировать" поезд. Бог в помощь! На 5 лет она хотела далматинца. Мама старалась, как могла. Результат: Панда, больная ветрянкой! Поклонницам Хелло Китти посвещается!
Re: Детский День Рождения [сообщение #61904 является ответом на сообщение #61859] Сб, 15 Март 2008 15:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
жемчужинка в настоящее время не в онлайне  жемчужинка
Сообщений: 93
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Greece/ Afhens
Карма: 0
Немного написал(а)
Просто сказка волшебная для детей. У меня куча журналов вот с такими тортиками , мне очень нравится возиться как художнику.
Re: Детский День Рождения [сообщение #61909 является ответом на сообщение #61859] Сб, 15 Март 2008 15:24 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
IrinaS
Сообщений: 2224
Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
Мне тут нравится
Вот кстати, то же самое, но на первый школьный день. Ну и маффины сюда же: 125 г муки, 125 г масла/маргарина 125 г сахара 2 ч.л. пекарского порошка (разрыхлителя?) 2 яйца 1 ч.л. ванильного сахара. Все смешать и разложить по формочкам (теста достаточно для 24 маленьких бумажных формочек), выпекать при 190'С минут 15-20. Украшаем всем подряд! Кстати, вкусно если в тесто добавить мороженные или свежие ягоды (чернику - обалдеть!!!), или кусочек шоколада, изюм ну и т.д.
Re: Детский День Рождения [сообщение #61930 является ответом на сообщение #61859] Сб, 15 Март 2008 16:28 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
жемчужинка в настоящее время не в онлайне  жемчужинка
Сообщений: 93
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Greece/ Afhens
Карма: 0
Немного написал(а)
Нравится, нравится, нравится !!!
Re: Детский День Рождения [сообщение #62032 является ответом на сообщение #61930] Сб, 15 Март 2008 20:14 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
IrinaS
Сообщений: 2224
Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
Мне тут нравится
Спасибо, Настенька! На самом деле, я не очень хорошо готовлю, потому и выбрала для себя самый легкий вариант! Всякие чудеса с мастикой - даже думать боюсь!
Re: Детский День Рождения [сообщение #62041 является ответом на сообщение #61859] Сб, 15 Март 2008 20:57 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Ира, красота!!! Когда у меня не было младшего, я пекла чаще, а детям делала крем разных цветом, они сами украшали, так нравилось...У нас день рождения 22марта, опять Пост, снова голову ломать. И отмечать бы в тесном семейном кругу, так мой уже одноклассников пригласил(впервые). Даже не знаю, что делать...Придётся для детей непостный стол...

[Обновления: Сб, 15 Март 2008 20:58]

Известить модератора

Re: Детский День Рождения [сообщение #62113 является ответом на сообщение #62041] Сб, 15 Март 2008 23:24 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Gala
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: Май 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
Вот, вот, у нас такая же проблема. У сына ДР 14 марта, всегда в пост. Завтра будем отмечать, только мы и бабушка. А вот на следующей неделе мне придется вести друзей сына в макдональдс (знаю, что гадость жуткая, но детям нравится, так что 4 раза в год (по количеству друзей) пойти можно). Так вот, у сына спрашиваю, "понимаешь, что кроме картошки и салата тебе ничего нельзя? А остальные едят все, сможешь выдержать?" Он так тяжело вздохнул и сказал "а куда я денусь, придется". Мне его так жалко . Он меня все время спрашивает "мамуль, а у меня когда-нибудь ДР не в пост будет?"
Re: Детский День Рождения [сообщение #62136 является ответом на сообщение #61859] Вс, 16 Март 2008 00:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Пока мой сын ходил в сад- не отмечали дома, так, детишек в саду угостим - и всё, он знал. Подарок ценный - всегда обязательно. Так что о еде никто не задумывался. Теперь пригласил друзей(по примеру сестры, ей повезло с днем Р), а я и говорю: Что же ты наделал? Не спросил даже у меня?... Мы всегда в этот день 40муч. в Причастию его водили...Торт конечно придётся испечь или купить. А мясо точно на стол не поставлю. Думаю, мальчишки и не заметят. Им бы в игры играть, да побегать...
Re: Детский День Рождения [сообщение #62948 является ответом на сообщение #62136] Вт, 18 Март 2008 15:29 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ELVY в настоящее время не в онлайне  ELVY
Сообщений: 472
Зарегистрирован: Январь 2008
Географическое положение: Kiev
Карма: 0
Мне тут нравится
Ирина, ты такая выдумщица! Особенно понравился паравоз-машинка с колесиками по бокам. Мы вот недавно тоже отмечали двухлетие старшего сына. И я тоже делала для малых "детский торт". Испекла бисквитнае коржи (6 яиц + 2ст муки + 2 ст сахара), промазала их малиновым сиропом, проложила измельченной в пюре курагой, и смазала творожным кремом. Украсила как и ты разноцветными конфетками (выложила машинку). Правда дети особо торт и не ели , зато взрослые уплели за раз . И еще я делала: полосатое желе (малые вообще отказались его есть!?), полянку, на которой сидели печеночные ежики (это они умяли!), перепелиные яички (умяли тоже),махонькие канапе с икрой (тоже почти все сьели), картофельное пюре, отварную семгу. Хотя, должна признать, что ели ребята мало, зато прыгали-бегали и пили компота много. В следующий раз готовить на детский День рождения буду вдвое меньше.
Re: Детский День Рождения [сообщение #63233 является ответом на сообщение #62113] Ср, 19 Март 2008 11:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Оленька в настоящее время не в онлайне  Оленька
Сообщений: 851
Зарегистрирован: Апрель 2007
Географическое положение: Украина, г. Се...
Карма: 0
Мне тут нравится
Gala писал(а) Сбт, 15 Март 2008 23:24 Он меня все время спрашивает "мамуль, а у меня когда-нибудь ДР не в пост будет?" А вы отметьте его именины (надеюсь они не в пост).
Re: Детский День Рождения [сообщение #63236 является ответом на сообщение #63233] Ср, 19 Март 2008 11:21 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Gala
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: Май 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
И именины в пост
Re: Детский День Рождения [сообщение #63709 является ответом на сообщение #61859] Чт, 20 Март 2008 10:06 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Вот-вот! У моего - день рождения и Ангела в один день. Гала, чем угощала? Подскажи!
Re: Детский День Рождения [сообщение #63721 является ответом на сообщение #63709] Чт, 20 Март 2008 10:54 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Gala
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: Май 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
Ну, поскольку ДР у нас на пятницу пришелся, то отмечали мы его в воскресение. Я обычно делаю тигровые креветки в кляре (мои дети их очень любят); салатик из кальмаров (кальмары, рис, сладкая кукуруза, свежий огурец, вареная морковь /потереть/); салат из морковки с яблоком; фруктовый плов (делается как настоящий, сначала лук и морковка обжариваются, потом рис кладется, изюм, курага и чернослив, добавляются все специи для плова и заливается горячей водой на палец над рисом); пирог с вишней (постное дрожжевое тесто, замороженная вишня /а можно клубнику или яблоко, но мои вишню больше любят/, сахара побольше, тесто сладким чаем смазать). Ну и детское шампанское покупаю + соки всякие разные. А ты что готовишь на ДР в пост? У меня ДР тоже в пост (хотя иногда везет и он попадает на страстную, тогда мы отмечаем его вместе с Пасхой, а в прошлом году вообще повезло, после Пасхи был, но это очень редко ), и друзья всегда спрашивают "а фруктовый плов будет?". Так что он нравится и взрослым тоже. Единственное исключение - собственный муж, говорит, что такой плов он не любит , хотя ест.
Re: Детский День Рождения [сообщение #63756 является ответом на сообщение #61859] Чт, 20 Март 2008 12:05 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Галочка, огромное спасибо! Много идей подкинула! Мы частенько с детьми делаем пиццу-покупаем замороженное слоеное тесто, и накладываем всё, что постное(помидоры, грибы, оливки или маслины, лук обжареный, майонез,после выпечки - зеленью засыпаем). Так же салат с кукурузой, примерно как твой.Еще салатик с фасолью и сол.огурцами(картофель,яблоки, грибы).Винегрет. Фрукты. Конфеты на День Рождения разрешаю или зефир,торт(к сожалению,тоже) очень просит, приходится уступать.Всё жду, кода подрастет и научится себе отказывать. Хотя моим больше подарки интересны, чем еда Вот у меня ДР в Успенский пост. В этом году "праздновала" в монастыре.Я спросила, чем можно сестричек угостить,(т.к.попало среди недели.Если б выходной, то хоть можно бы с раст.маслом). Оказалось, выбор невелик - угощала соками и арбузами.
Re: Детский День Рождения [сообщение #74001 является ответом на сообщение #61859] Вс, 13 Апрель 2008 16:25 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Лусилия в настоящее время не в онлайне  Лусилия
Сообщений: 4
Зарегистрирован: Октябрь 2007
Географическое положение: Россия
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
Девочки, как хорошо что такая темка появилась! И рецептики вкусные, мммммм! А можно вас ещё спросить как вы отмечаете день рождения? Просто я читала в книге (по моему в книге "Слёзы матери"), там мама пекла пирог, украшали комнату и когда садились за стол мама брала пирог и держа над головой именинника читала молитву, потом разламывала и садились обедать.Вкраце так, позже найду эту книгу и отксерю, вставлю отрывок сюда.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83219 является ответом на сообщение #74001] Вс, 11 Май 2008 11:18 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ammar в настоящее время не в онлайне  ammar
Сообщений: 1109
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: palestain
Карма: 0
Мне тут нравится
:blush:у нас День рождение старшего всегда выходной.С утра собираемся и идем завтракать в кафешку.Заказываем торт.Потом по магазинам-покупать ту игрушку какую хочет он.Фотографируем нашего мальчика.Идем обедать в ресторан.После возвращаемся-забираем торт-приходят его близкие друзья...Играют кушают.В этом году он отмечал день рождение с однокласниками..Подумав мы решили заказать кафе в мини парке.Заранее заплатили за карусели и игровые машинки.Заказали торт с его любимой командой футбольной.Сладости соки чипсы булочки.Дети были в восторге.Действительно кушали мало-но зато наигрались..Я всегда была против всяких кафе-но раз все однокласники отмечали именно так-пришлось и нам
Re: Детский День Рождения [сообщение #83235 является ответом на сообщение #63756] Вс, 11 Май 2008 13:38 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Anastasia-86 в настоящее время не в онлайне  Anastasia-86
Сообщений: 138
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Пермь
Карма: 0
Мне тут нравится
Клава писал(а) Чтв, 20 Март 2008 12:05Мы частенько с детьми делаем пиццу-покупаем замороженное слоеное тесто, и накладываем всё, что постное(помидоры, грибы, оливки или маслины, лук обжареный, майонез,после выпечки - зеленью засыпаем Клава, но ведь ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ингридиентом слоеного теста является сливочное масло... как же в пост-то???
Re: Детский День Рождения [сообщение #83238 является ответом на сообщение #83235] Вс, 11 Май 2008 13:46 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Anastasia-86 в настоящее время не в онлайне  Anastasia-86
Сообщений: 138
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Пермь
Карма: 0
Мне тут нравится
Нашла тут недавно рецепт "Именниного дрожжевого теста с овсяными хлопьями для дня Ангела и праздников в постные дни": 1пакетик сухих дрожжей 1ч.л. соли 1ст.л. сахара 2ст. теплой воды 1-1,5 ст. овсяных хлопьев 0,5 ст. раст. масла Мука - сколько возьмет (примерно 2 стакана) В кастрюлю налить теплой воды, всыпать дрожжи, соль, сахар, овсяные хлопья и бОльшую часть муки (=2\3). Размешать, добавить раст. масло. Насыпать на стол муки и тщательно вымесить тесто, пока не начнет отставать от рук. Скатать тесто в шар, положить в кастрюлю, накрыть полотенцем и поставить в теплое место подниматься. Дважды обмять и выпекать как обычно. Перед выпечкой смазать раст. маслом или сладким чаем и посыпать овсяными хлопьями. Правда за рецепт не ручаюсь - сама его еще не пробовала... Но, по вкусу, я бы еще добавила изюм и каких-нибудь цукатов.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83243 является ответом на сообщение #83235] Вс, 11 Май 2008 14:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Anastasia-86 писал(а) Вск, 11 Май 2008 13:38Клава писал(а) Чтв, 20 Март 2008 12:05Мы частенько с детьми делаем пиццу-покупаем замороженное слоеное тесто, и накладываем всё, что постное(помидоры, грибы, оливки или маслины, лук обжареный, майонез,после выпечки - зеленью засыпаем Клава, но ведь ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ ингридиентом слоеного теста является сливочное масло... как же в пост-то??? Не задумывалась... Не уверена, что те кто делает это тесто, используют сл.масло...Я в большим успехом замешиваю слоеное тесто на раст.маргарине. Не думаю, что это так важно - мои дети ещё не постятся по взрослому... Хотя Господь помог нам всю Страстную седмицу поститься даже без постного масла, на одних фруктах и овощах, а также воде, хлебе и сладком чае... Даже день рождения малыша выпавший на той неделе - не отмечали...Просто было предостаточно духовной пищи. (Я пишу именно о детях). Спаси вас Господи за вопрос.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83245 является ответом на сообщение #83219] Вс, 11 Май 2008 14:15 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
ammar писал(а) Вск, 11 Май 2008 11:18 :blush:у нас День рождение старшего всегда выходной.С утра собираемся и идем завтракать в кафешку.Заказываем торт.Потом по магазинам-покупать ту игрушку какую хочет он.Фотографируем нашего мальчика.Идем обедать в ресторан.После возвращаемся-забираем торт-приходят его близкие друзья...Играют кушают.В этом году он отмечал день рождение с однокласниками..Подумав мы решили заказать кафе в мини парке.Заранее заплатили за карусели и игровые машинки.Заказали торт с его любимой командой футбольной.Сладости соки чипсы булочки.Дети были в восторге.Действительно кушали мало-но зато наигрались..Я всегда была против всяких кафе-но раз все однокласники отмечали именно так-пришлось и нам Вашего мальчика можно позжравить с Днем Рождения? Поздравляю от всей души! Дай Бог ему и всеё Вашей семье всех земных и небесных благ!!!

[Обновления: Вс, 11 Май 2008 14:16]

Известить модератора

Re: Детский День Рождения [сообщение #83248 является ответом на сообщение #83243] Вс, 11 Май 2008 14:25 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Anastasia-86 в настоящее время не в онлайне  Anastasia-86
Сообщений: 138
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Пермь
Карма: 0
Мне тут нравится
[/quote] Не задумывалась... Не уверена, что те кто делает это тесто, используют сл.масло...[/quote] Хммм... а я ведь и забыла, в какой стране живу Вы правы - скорее всего производители действительно не используют сливочное масло - заныкали
Re: Детский День Рождения [сообщение #83260 является ответом на сообщение #83248] Вс, 11 Май 2008 14:55 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Anastasia-86 писал(а) Вск, 11 Май 2008 14:25 Не задумывалась... Не уверена, что те кто делает это тесто, используют сл.масло...[/quote] Хммм... а я ведь и забыла, в какой стране живу Вы правы - скорее всего производители действительно не используют сливочное масло - заныкали [/quote] Специально для Вас я сходила в магазин за тем тестом, которое обычно использую. (пригодится, хотя ещё не доели все пасхальные куличи и др. выпечку)Прилагаю фотографию - состав Слоеного дрожжевого теста. А страну ругать не надо, я Вас умоляю...Никто не имел в виду никакое "ныканье" продуктов. Просто производители научились обходиться без натуральных продуктов.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83285 является ответом на сообщение #83245] Вс, 11 Май 2008 19:01 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ammar в настоящее время не в онлайне  ammar
Сообщений: 1109
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: palestain
Карма: 0
Мне тут нравится
спасибо за поздравления.а насчет маргарина я его в пост пальмовым маслом заменяю..Не знаю есть ли оно у вас .На вкус приятное...
Re: Детский День Рождения [сообщение #83290 является ответом на сообщение #83285] Вс, 11 Май 2008 19:26 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Пробовала пить кофе с сухим пальмовым молоком - понравилось. Недавно мне достался целый плод авокадо! (Детям брат купил - попробовать, а они забраковали. Непривычный вкус.) Так он тоже жирный, как масло! Я с удовольствием съела ложкой...Не стала возиться с салатом...(говорят, его в салат добавляют...)
Re: Детский День Рождения [сообщение #83292 является ответом на сообщение #83290] Вс, 11 Май 2008 19:30 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
IrinaS
Сообщений: 2224
Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
Мне тут нравится
Клава писал(а) Вск, 11 Май 2008 19:26Пробовала пить кофе с сухим пальмовым молоком - понравилось. Недавно мне достался целый плод авокадо! (Детям брат купил - попробовать, а они забраковали. Непривычный вкус.) Так он тоже жирный, как масло! Я с удовольствием съела ложкой...Не стала возиться с салатом...(говорят, его в салат добавляют...) В салат, у нас его с креветками едят, ну а мама моя в пост его воoбще на хлеб мажет.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83293 является ответом на сообщение #83292] Вс, 11 Май 2008 19:37 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ammar в настоящее время не в онлайне  ammar
Сообщений: 1109
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: palestain
Карма: 0
Мне тут нравится
авокадо я оччень люблю.Надо его разомнять ложкой добавить соль сок лимона.Размешать.Намазывать потолще на кусочки хлеба.В пост только его и ела.. Некоторые добавляют в него чеснок и яйцо варенное.Я не люблю.Когда авокадо зеленый-мы ложим его в мешочек черный вместе с бананом или яблоком и завязываем оставляя так на несколько дней.Спеет быстро
Re: Детский День Рождения [сообщение #83294 является ответом на сообщение #83293] Вс, 11 Май 2008 19:40 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Клава
Сообщений: 1508
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: Сев Кавказ.на ...
Карма: 0
Мне тут нравится
Мне бы знать такое рецепты заранее...Я же не знала, что стольценный у нас фрукт - появится на нашем столе(ценный в смысле его цены )

[Обновления: Вс, 11 Май 2008 19:40]

Известить модератора

Re: Детский День Рождения [сообщение #83295 является ответом на сообщение #83285] Вс, 11 Май 2008 19:41 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Киана в настоящее время не в онлайне  Киана
Сообщений: 545
Зарегистрирован: Май 2008
Географическое положение: ЮФО
Карма: 0
Мне тут нравится
Татьяна
ammar писал(а) Вск, 11 Май 2008 19:01 спасибо за поздравления.а насчет маргарина я его в пост пальмовым маслом заменяю..Не знаю есть ли оно у вас .На вкус приятное... ammar, присоединяюсь к поздравлениям, скажите, пожалуйста, как-то на работе (это было маслобойное производство) мне дали понюхать пальмовое масло (оранжевое и твердое), запах был ужасным, один мой сотрудник решился попробовать его на вкус, сказал, что вкус еще хуже, чем запах. Наверное есть разные пальмовые масла из мякоти там или из ядра, не знаете? А то у меня с тех пор сильное предубеждение насчет пальмового масла, у нас оно не продается, но его используют в составе маргаринов.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83298 является ответом на сообщение #83295] Вс, 11 Май 2008 20:00 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ammar в настоящее время не в онлайне  ammar
Сообщений: 1109
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: palestain
Карма: 0
Мне тут нравится
у нас пальмовое масло светло желтого цвета.Пахнет как маргарин.Я его и в рис добавляю и яйца на нем жарю.Не запах нормальный..Может у вас какой то концентрированный..
Re: Детский День Рождения [сообщение #83299 является ответом на сообщение #83294] Вс, 11 Май 2008 20:03 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
ammar в настоящее время не в онлайне  ammar
Сообщений: 1109
Зарегистрирован: Ноябрь 2007
Географическое положение: palestain
Карма: 0
Мне тут нравится
у нас он дешево стоит.Продают на киллограмы.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83353 является ответом на сообщение #83260] Пн, 12 Май 2008 00:00 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Anastasia-86 в настоящее время не в онлайне  Anastasia-86
Сообщений: 138
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Пермь
Карма: 0
Мне тут нравится
Клава писал(а) Вск, 11 Май 2008 14:55Anastasia-86 писал(а) Вск, 11 Май 2008 14:25 Не задумывалась... Не уверена, что те кто делает это тесто, используют сл.масло... Хммм... а я ведь и забыла, в какой стране живу Вы правы - скорее всего производители действительно не используют сливочное масло - заныкали [/quote] Специально для Вас я сходила в магазин за тем тестом, которое обычно использую. (пригодится, хотя ещё не доели все пасхальные куличи и др. выпечку)Прилагаю фотографию - состав Слоеного дрожжевого теста. А страну ругать не надо, я Вас умоляю...Никто не имел в виду никакое "ныканье" продуктов. Просто производители научились обходиться без натуральных продуктов.[/quote] Я по-моему тоже его использую А про ныканье - я же по-доброму - слегка погрымзила
Re: Детский День Рождения [сообщение #83359 является ответом на сообщение #83298] Пн, 12 Май 2008 00:06 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Киана в настоящее время не в онлайне  Киана
Сообщений: 545
Зарегистрирован: Май 2008
Географическое положение: ЮФО
Карма: 0
Мне тут нравится
Татьяна
ammar писал(а) Вск, 11 Май 2008 20:00 у нас пальмовое масло светло желтого цвета.Пахнет как маргарин.Я его и в рис добавляю и яйца на нем жарю.Не запах нормальный..Может у вас какой то концентрированный.. Спасибо.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83554 является ответом на сообщение #61859] Пн, 12 Май 2008 17:45 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Солнышкина
Сообщений: 1670
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
Ника
Ирина, какая же ты выдумщица! Такие идеи прекрасные, надо взять на вооружение. Я на годик сынуле вот такой тортик-бабочку делала на скорую руку (на всё ушло минут 15-20): Делала его из детского печенья для малышей от 6 мес, слои смазывала яблочным пюре и Агушей, сверху украсила киви, дольками мандаринки, половинками виноградинки, усики бабочки- кусочки груши - всё вполне допустимо для питания малыша. Ребенок наш тортик с удовольствием кушал- все знакомые ему и любимые продукты, да еще в виде бабочки. А взрослые потом доели с не меньшим удовольствием.
icon14.gif  Re: Детский День Рождения [сообщение #83576 является ответом на сообщение #83554] Пн, 12 Май 2008 19:46 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Ёж-жка в настоящее время не в онлайне  Ёж-жка
Сообщений: 1871
Зарегистрирован: Январь 2008
Географическое положение: Горы. Уральск...
Карма: 0
Мне тут нравится
Людмила
Себе сделаю такую бабочку, на 49-летие (даст Бог дожить), и съем весь торт. Одна. Ну, или половину съем одна. Ух, какой торт...

[Обновления: Пн, 12 Май 2008 19:54]

Известить модератора

Re: Детский День Рождения [сообщение #83737 является ответом на сообщение #83554] Вт, 13 Май 2008 13:12 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Anastasia-86 в настоящее время не в онлайне  Anastasia-86
Сообщений: 138
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Пермь
Карма: 0
Мне тут нравится
Дааа - бабочка - красоты неописуемой... А внутри у нее бисквит или какое-то другое наполнение???
Re: Детский День Рождения [сообщение #83744 является ответом на сообщение #83737] Вт, 13 Май 2008 13:27 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Солнышкина
Сообщений: 1670
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
Ника
Anastasia-86 писал(а) Втр, 13 Май 2008 13:12Дааа - бабочка - красоты неописуемой... А внутри у нее бисквит или какое-то другое наполнение??? Я там чуть выше написала, что внутри только детское печенье, творожок Агуша и детское яблочное пюре (ВСЁ ЭТО МОЖНО ДАВАТЬ МАЛЕНЬКИМ ДЕТКАМ, В ТОМ ЧИСЛЕ ГОДОВАСИКАМ), печенье выложено двумя слоями, пропиталось всё очень хорошо и быстро.
Re: Детский День Рождения [сообщение #83752 является ответом на сообщение #83744] Вт, 13 Май 2008 13:36 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Anastasia-86 в настоящее время не в онлайне  Anastasia-86
Сообщений: 138
Зарегистрирован: Апрель 2008
Географическое положение: Пермь
Карма: 0
Мне тут нравится
Солнышкина писал(а) Втр, 13 Май 2008 13:27Anastasia-86 писал(а) Втр, 13 Май 2008 13:12Дааа - бабочка - красоты неописуемой... А внутри у нее бисквит или какое-то другое наполнение??? Я там чуть выше написала, что внутри только детское печенье, творожок Агуша и детское яблочное пюре (ВСЁ ЭТО МОЖНО ДАВАТЬ МАЛЕНЬКИМ ДЕТКАМ, В ТОМ ЧИСЛЕ ГОДОВАСИКАМ), печенье выложено двумя слоями, пропиталось всё очень хорошо и быстро. Ой, спасибо А то я эту красоту увидела - и даже сообщение под ним не прочитала
Re: Детский День Рождения [сообщение #84705 является ответом на сообщение #61859] Пт, 16 Май 2008 02:57 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Ксюшенька в настоящее время не в онлайне  Ксюшенька
Сообщений: 167
Зарегистрирован: Июль 2007
Географическое положение: Украина-Канад...
Карма: 0
Мне тут нравится
[quote title=IrinaS писал(а) Сбт, 15 Март 2008 13:45] Шоколадный бисквит: 200 г сливочного масла/маргарина 3 яйца 400 мл сахара 600 мл муки 3 ч.л пекарского порошка (разрыхлителя?) 3 ч.. ванильного сахара 3 ст.л. какао 250 мл густой сметаны Масло (маргарин) растопить и остудить. Взбить яйца с сахаром в густую пену, добавит растопленное масло. Смешать муку с какао, ванильным сахаром, разрыхлителем, добавить к яйцам и маслу. Осторожн помешивая добавить сметану. Выпекать на противне (35Х40 см), я всегда использую пекарскую бумагу на дно. В середине духовки при 180'С, где-то 30 минут (готовность проверяем спичкой). Остудить, покрыть глазурью (покупаю готовую), если не для праздника, то можно просто слегка посытать кокосовой стружкой и разрезать на кусочки. А что я делаю для детей - смотрите сами! Наш первый "поезд" на три годика В 4 она уже украшает сама! Для поезда холодный бисквит просто разрезаем на куски, и строим как из кубиков. Крем - по вкусу, но он нужен, чтобы "цементировать" поезд. Бог в помощь! Irina S, какая же у Вас красота получается! Вот и я через недельку собираюсь паровозик такой сделать сынуле. Очень волнуюсь. Хочу у Вас спросить, чем Вы соединяете вагончики и чем лучше прикрепить печеньки-колёса.

[Обновления: Пт, 16 Май 2008 02:58]

Известить модератора

Re: Детский День Рождения [сообщение #85724 является ответом на сообщение #84705] Вт, 20 Май 2008 18:04 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
IrinaS
Сообщений: 2224
Зарегистрирован: Январь 2008
Карма: 0
Мне тут нравится
Спасибо за комплимент, и не бойтесь, все это гораздо легче, чем может показаться на первый взгляд. Вагоны между собой я не соединяю, просто выкладываю их рядом, оставляя немного места между ними и покрываю глазурью, так что кажется, будто они соединены. Я все это делаю на обыкновенном противне, покрытом фольгой. Каждый вагон состоит из двух кусков бисквита, с кремом между ними. Крем служит "цементом", его же использую и для того, чтобы прикрепить колеса. Просто немного крема, и прикладываю. Я глазурь и иногда крем (когда надо побыстрее) готовые покупаю. У вас в кондитерском отделе супермаркета наверняка выбор огромный, посмотрите!
Re: Детский День Рождения [сообщение #86159 является ответом на сообщение #85724] Чт, 22 Май 2008 08:08 Переход к предыдущему сообщенияПереход к предыдущему сообщения
Ксюшенька в настоящее время не в онлайне  Ксюшенька
Сообщений: 167
Зарегистрирован: Июль 2007
Географическое положение: Украина-Канад...
Карма: 0
Мне тут нравится
Ирина, спасибо за советы. Вот сделаю -отчитаюсь.
Предыдущая тема: Трюфеля
Следующая тема: Мед
Переход к форуму:
  


Текущее время: Вс ноя 19 22:42:45 MSK 2017

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02348 секунд