Правоверие
архив форума

Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » Рецепты Великого поста  () 2 голоса
Рецепты Великого поста [сообщение #6609] Пн, 19 Февраль 2007 15:08 Переход к следующему сообщения
Angel в настоящее время не в онлайне  Angel
Сообщений: 12
Зарегистрирован: Январь 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
Уважаемые дамы!!!!
Поделитесь своими рецептами -что можно приготовить в пост просто вкусно и проверенно!!!! Wink
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6623 является ответом на сообщение #6609] Пн, 19 Февраль 2007 23:44 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
neofit в настоящее время не в онлайне  neofit
Сообщений: 3
Зарегистрирован: Октябрь 2006
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
Картофельная запеканка с грибной начинкой

Картофель
Свежие шампиньоны
Лук
Зелень
Раст. масло
Соль по вкусу

Лук обжарить. Грибы мелко порезать и пережарить. Часть жаренного лука оставить для пюре, а остальное соединить с грибами. Зелень мелко порезать и тоже соединить с грибной начинкой. Картофель сварить до готовности ( но не разваривать), пропустить через мясорубку или потолочь( воду не добавлять). В картофельное пюре добавить немного масла. Противень смазать маслом, выложить на него половину картофеля и разровнять его по всему противеню. Затем на слой картофеля выложить грибную начинку ровным слоем, а верхним слоем – оставшуюся часть картофеля. Сверху запеканку сбрызнуть по всей поверхности раст. маслом или смазать постным майонезом, украсить ломтиками грибов. Запекать до румяной корочки.

см. раздел постные блюда сайта женского монастыря
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6658 является ответом на сообщение #6609] Вт, 20 Февраль 2007 22:41 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
av-trik в настоящее время не в онлайне  av-trik
Сообщений: 373
Зарегистрирован: Декабрь 2006
Географическое положение: С-Петербург
Карма: 0
Мне тут нравится
Елена
Грибная солянка.
Пожарить на подсолнечном масле 4 луковицы и 2 натертые на крупной тёрке морковки. Порезать 4 крупных дольки чеснока, освободить немного места на сковородке и зажарить там чеснок (запах!!!) Rolling Eyes .

В кастрюлю с кипящей водой порезать кубиками 3 картошки, несколько грибочков (5 или 6 шампиньёнов),5 маринованых огурчиков (тонкими кружёчками),засыпать горстку риса, а далее засыпать нашу зажарку (лук, морковь, чеснок).
Теперь дополним бульён. В кастрюлю, где это всё варится зальём немного маринада с огурцов (есть такая приправа - называется "маринад", можно вместо огуречного добавить этой приправы, но лучше с огурцов), затем 3 столовых ложки густой томатной пасты (не кетчупа), приправим чёрным перцем.
У меня уже на плите!!! Пахнет!!!
Rolling Eyes
При подаче на стол, в каждую тарелочку добавить по дольке лимона.
Попробуйте. и полезно и вкусно.
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6670 является ответом на сообщение #6658] Ср, 21 Февраль 2007 13:43 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Марина в настоящее время не в онлайне  Марина
Сообщений: 1167
Зарегистрирован: Январь 2007
Географическое положение: Россия, Москв...
Карма: 0
Мне тут нравится
Пожалуйста, поделитесь рецептами БЕЗ растительн Wink ого масла!!
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6694 является ответом на сообщение #6670] Ср, 21 Февраль 2007 18:08 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
av-trik в настоящее время не в онлайне  av-trik
Сообщений: 373
Зарегистрирован: Декабрь 2006
Географическое положение: С-Петербург
Карма: 0
Мне тут нравится
Елена
С удовольствием. Та же солянка в дни строгого поста делается так же но без зажарки. Просто лук, чеснок и морковь закинуть в кастрюльку не зажаривая, а в бульён при этом можно дополнительно добавить 1 натертый сухой грибок.
Я попозже ещё накидаю рецептов.
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6758 является ответом на сообщение #6623] Сб, 24 Февраль 2007 11:52 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Тат'яна в настоящее время не в онлайне  Тат'яна
Сообщений: 4
Зарегистрирован: Февраль 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
Smile Спасибо, очень вкусно! Вчера всю семью накормила, и постников и не очень.
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6761 является ответом на сообщение #6758] Сб, 24 Февраль 2007 17:11 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Yakushka в настоящее время не в онлайне  Yakushka
Сообщений: 9
Зарегистрирован: Февраль 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Недавно зарегистрирован(а)
Драники, готовяться как обычно только без добавления яиц.
кушали с кабачкой икрой или соусом грибным. Rolling Eyes
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6843 является ответом на сообщение #6609] Чт, 01 Март 2007 13:03 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Liqa в настоящее время не в онлайне  Liqa
Сообщений: 64
Зарегистрирован: Ноябрь 2006
Географическое положение: Новокузнецк
Карма: 0
Немного написал(а)
А мы варим суп гороховый на воде, а потом добавляем столовую ложку жидкого дыма, получается очень вкусно.
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6851 является ответом на сообщение #6843] Чт, 01 Март 2007 15:41 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Марина в настоящее время не в онлайне  Марина
Сообщений: 1167
Зарегистрирован: Январь 2007
Географическое положение: Россия, Москв...
Карма: 0
Мне тут нравится
Что такое "жидкий дым"???? Shocked Shocked
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6861 является ответом на сообщение #6851] Чт, 01 Март 2007 18:38 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
А.С. в настоящее время не в онлайне  А.С.
Сообщений: 325
Зарегистрирован: Январь 2007
Географическое положение: Москва
Карма: 0
Мне тут нравится
Анечка
Мне кажется,что этой искусственной вкусовой добавкой не стоит злоупотреблять,да и вообще,лучше не использовать её,потому что она содержит большое количество концерагенов и всякой=химии=,что способствует развитию онкозаболеваний.Если вы видели в продаже =копчёную= курицу или рыбу,неестественно оранжевого цвета,то знайте,что этот продукт обработан т.н. жидким дымом.Использование в пищу разных искусственных добавок не принесёт нам здоровья.
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6871 является ответом на сообщение #6861] Пт, 02 Март 2007 05:13 Переход к предыдущему сообщенияПереход к следующему сообщения
Liqa в настоящее время не в онлайне  Liqa
Сообщений: 64
Зарегистрирован: Ноябрь 2006
Географическое положение: Новокузнецк
Карма: 0
Немного написал(а)
Я согласна, но кто говорит про злоупотребление?
Если два раза в год использовать столовую ложку дыма, хуже не будет. По крайней мере для того города где я живу.
Re: Рецепты Великого поста [сообщение #6872 является ответом на сообщение #6851] Пт, 02 Март 2007 05:16 Переход к предыдущему сообщения
Liqa в настоящее время не в онлайне  Liqa
Сообщений: 64
Зарегистрирован: Ноябрь 2006
Географическое положение: Новокузнецк
Карма: 0
Немного написал(а)
Жидкий дым, это что то вроде приправы или соуса, который придает пище вкус копченостей.
Я себе покупала маленькую бутылочку 50 мл, за три года я использовала только половину.
Предыдущая тема: Если вы испортили блюдо
Следующая тема: Рецепты к паске.
Переход к форуму:
  


Текущее время: Пт мар 29 16:47:04 MSK 2024

Общее время, затраченное на создание страницы: 0.02344 секунд