| Re: Лобио [сообщение #76704 является ответом на сообщение #76701] |
Пт, 18 Апрель 2008 18:31   |
Gala
Сообщений: 2162
Зарегистрирован: Май 2007
Географическое положение: Москва
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
Крсаную фасоль (500 гр) замочить на пару часов, потом отварить на среднем огне до готовности. Фасолевый отвар слить в отдельную посуду. 4-5 картошек отварить в мундире, нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук (3-4 шт) и потушить на сковородке (в идеале это надо делать на топленом масле, но можно и на подсолнечном). Добавить в лук томатную пасту (1 стакан) и еще немного потушить. Все ингридиенты смешать, посолить, добавить стакан фасолевого отвара, прец-горошек и потушить 10 минут на маленьком огне. Добавить рубленой зелени.
[Обновления: Пт, 18 Апрель 2008 19:03] Известить модератора |
|
|
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
