Начало » Семейный уголок » Рецепты блюд » поробуйте очень вкусно
| Re: поробуйте очень вкусно [сообщение #82654 является ответом на сообщение #82603] |
Чт, 08 Май 2008 14:52   |
натуля
Сообщений: 3596
Зарегистрирован: Март 2008
Географическое положение: ххххх
Карма:
|
Мне тут нравится |
|
|
Да пожалуйста!
ВАТРУШКИ
Для теста:
30 гр дрожжей(или 1 пак. сухих), 100г сливочного масла или маргарина, 2 стол. ложки сахара, 1 1/4 стакана молока, 1 желток для смазывания поверхности, 450 гр. муки, 1/2 чайн. ложки соли, 1 чайн. ложка измельченного кардамона или тертой цедры лимона или ваниль по вкусу.
Для начинки:
500 гр творога, 3 стол. ложки сахара, 4 желтка, 2 стол. ложки сметаны, 2 стол. ложки растопленного сливочного масла, 1 стол. ложка муки(если начинка будет жидковата)можно изюмчика сыпануть(предварительно помыть и просушить полотенцем), тертая цедра лимона(не обязательно, это на любителя),
Инструкции: Тесто замесить по безопарному способу, дать ему подойти, 2 раза обмять. Из готового теста сформировать булочки, положить их на смазанный маслом лист на расстоянии друг от друга, оставить для расстойки на 10-15 мин, после чего донышком стакана в каждой булочке сделать углубление, края смазать желтком, углубление заполнить творожной начинкой. Ватрушки выпекать при температуре 210-220 гр.
Приготовление начинки:
Творог тщательно растереть, соединить с растопленным маслом, сметаной, цедрой лимона, мукой и взбитыми с сахаром желтками, все перемешать.
В качестве начинок для ватрушек могут также служить яблочный, сливовый, абрикосовый, и другие джемы.
[Обновления: Чт, 08 Май 2008 14:54] Известить модератора |
|
|
|
 |
|
поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Пн, 31 Март 2008 13:07 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Фрося - Пн, 31 Март 2008 13:45 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: ammar - Пн, 31 Март 2008 14:04 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: NVCH - Вт, 15 Апрель 2008 17:07 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Ср, 30 Апрель 2008 15:46 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Ср, 30 Апрель 2008 15:51 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Пн, 31 Март 2008 14:11 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Тома - Ср, 09 Апрель 2008 22:33 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Gala - Ср, 09 Апрель 2008 22:36 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Тома - Ср, 09 Апрель 2008 22:46 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Gala - Ср, 09 Апрель 2008 22:48 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Тома - Ср, 09 Апрель 2008 22:50 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Оленька - Чт, 10 Апрель 2008 10:32 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Тома - Чт, 10 Апрель 2008 11:31 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Юкка - Чт, 10 Апрель 2008 12:59 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Пн, 31 Март 2008 14:13 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Оленька - Пт, 11 Апрель 2008 11:34 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Юкка - Пт, 11 Апрель 2008 12:13 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Ёж-жка - Пн, 14 Апрель 2008 17:21 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Люсик - Пт, 02 Май 2008 20:56 |
|
 |
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Чт, 08 Май 2008 12:01 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: натуля - Чт, 08 Май 2008 14:52 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Чт, 08 Май 2008 15:25 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Пн, 12 Май 2008 10:46 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: натуля - Пн, 12 Май 2008 11:50 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Нателла - Пн, 12 Май 2008 14:14 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Ulia - Пн, 12 Май 2008 16:36 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Солана - Пн, 12 Май 2008 16:42 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: натуля - Вт, 13 Май 2008 13:44 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
|
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Ulia - Пн, 19 Май 2008 16:10 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
|
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Ulia - Пн, 19 Май 2008 16:14 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
От: Masca76 - Вт, 20 Май 2008 16:30 |
|
|
Re: поробуйте очень вкусно
|
Переход к форуму:
Текущее время: Пн май 19 11:21:20 MSK 2025
Общее время, затраченное на создание страницы: 0.00940 секунд
|
Правоверие
Участники
Поиск
F.A.Q.
Регистрация
Вход
Начало
